Antimikrobiyal ve antioksidan aktivitesi nedeniyle birçok rahatsızlığın tedavisinde olumlu etkiye sahiptir. Obezite, hiperglisemi (yüksek kan şekeri), diyabeti önlemeye yardımcı…
Mangan, bakır, kalsiyum, magnezyum, demir, fosfor, B1 vitamini, çinko ve diyet lif için iyi bir kaynaktır. İçeriğindeki ‘sesamin’ ve ‘sesamolin’…
Manganez, demir, kalsiyum ve lif açısından zengindir. Glisemik indeksi (GI) düşürmeye yardımcı olur. Yapılan çalışmalarda tarçının Tip 2 diyabeti olan…
UZERLİK OTU (PEGANUM HARMALA) Halk arasında nazar otu olarak bilinmektedir. Boyu genellikle 30 ila 60 cm arasında olan, yıllarca yaşayan…
İyi miktarda potasyum, manganez, demir, bakır, selenyum ve magnezyum gibi minerallere sahiptir. A vitamin, B-6 vitamini (piridoksin), riboflavin, niasin…
Mide bulantısına iyi gelir. Menstrüel krampları önler. Kolesterolü düşürmeye yardımcıdır. Soğuk algınlığı ve grip için tedavi edici özelliği bulunmaktadır. Anti-enflamatuar…
Zerdaçalın aktif bileşeni ‘kurkumin’ kanserin (özellikle prostat kanseri) önlenmesinde ve tedavisinde iyi bir potansiyele sahiptir. · Yapılan çalışmalarda, kronik sigara…
Bamyanın Sağlığa Faydaları Bamya düşük kalorili yeşil bir sebze olup, beta karoten (A vitaminin öncüsü), B1, B2, B6, C,…
Fesleğen (Ocimum Basilicum) Halk arasında genellikle “reyhan” olarak bilinir. Güzel ve keskin kokulu, 30-40 cm boyunda, yaz aylarında beyaz…
Ülkemizde çok fazla bilmeyen, tüketilmeyen karabuğday isminden dolayı tahıllarlar grubunda değerlendirilmesine rağmen aslında bir bitkidir. Kahverengi, üçgen şeklindeki karabuğday…