Fesleğen (Ocimum Basilicum) Halk arasında genellikle “reyhan” olarak bilinir. Güzel ve keskin kokulu, 30-40 cm boyunda, yaz aylarında beyaz…
Ülkemizde çok fazla bilmeyen, tüketilmeyen karabuğday isminden dolayı tahıllarlar grubunda değerlendirilmesine rağmen aslında bir bitkidir. Kahverengi, üçgen şeklindeki karabuğday…
Turpgillerden “ karalahana”, Karadeniz bölgesinde en sık kullanılan sebzelerden biridir. Genellikle karalahana dolması şeklinde tüketilir. İri, kat kat ve kalın…
İdrar söktürücü özelliğiyle böbreklerin dostu olarak bilinen kiraz vücudu zararlı maddelerden temizlemektedir. Özellikle de sapı böbreklerde çok etkili bir…
Limonun Sağlığa Faydaları: Salatalarda, yemeklerde, çaylarda, tatlılarda kullandığımız limonun sağlığa birçok faydası olduğu yüzyıllardır bilinmektedir. Eskiden Mısırlı’ lar limon yemenin…
Kendinizi sürekli olarak yorgun mu hissediyorsunuz? Mevsim değişiklikleri sizi olumsuz yönde mi etkiliyor? Bu durum, yetersiz dinlenmekten kaynaklanabileceği gibi,…
ADAÇAYI Latince adı Salvia Officinalis olan adaçayı bitkisi dişotu olarak da bilinir. Ada çayının kullanılan bölümü yapraklarıdır. Yaprakları taze veya…
SU ve ÖNEMİ Su, insan yaşamı için oksijenden sonra gelen en önemli öğedir. İnsan yemek yemeden haftalarca canlılığını devam…
YEŞİL KAHVE Yeşil kahve son zamanlarda kilo verdirici özelliğiyle oldukça öne çıkmıştır. Yapımı ve tadı diğer kahvelerden farklı olan yeşil…
ÜZÜM ÇEKİRDEĞİ YAĞI Üzüm çekirdeği yağı, genellikle şarap üzümlerinin tohumlarından elde edilir. Yirminci yüzyılda, üzüm çekirdeği yağı başta Amerika…