Seyahatte Beslenme
Bayramlar, tatiller, iş seyahatleri sizi normal yaşantınızın dışına çıkararak, beslenme düzeninizin bozulmasına sebep olabilmektedir. Sürekli kilo vermek veya ideal kilonuzu korumak için uğraşırken, seyahat sonrası kilo almış olarak dönmek çok sık rastlanan can sıkıcı bir durumdur. Seyahat öncesi seyahatinizdeki beslenme şeklini düzenlerseniz kilo almadan hayatınıza kaldığınız yerden dönmeniz mümkün.
Öncelikle yolculuğunuzun süresine göre hazırlıklı olmalısınız. Eğer uçakla yurtdışına gidiyorsanız ve uzun bir uçuşsa, uçakta verilecek yemekleri önceden bir gözden geçirmelisiniz. Yolda ve seyahat sırasında sağlıklı birer atıştırmalık olabilecek kuru meyve, fındık, badem gibi yağlı tohumlar, düşük kalorili lifli şekersiz kraker veya bisküviler, süt, yoğurt gibi taşınması kolay besinleri yanınıza alabilirsiniz. Uzun bir yolculuk için kendinize evde esmer ekmek içine peynir, tavuk, hindi ,ton balık seçenekleri, marul gibi yeşilliklerin de olduğu bir sandviç hazırlamanız ve yanında bir ayranla tüketmeniz de iyi bir alternatif olabilir.
Seyahatte en sık görülen sorunlardan biri de ödem adı verdiğimiz özellikle el ve ayaklarda görülen şişmelerdir. Ödem vücuttaki sıvı yetersizliğinden ve hareketsizlikten meydana gelmektedir. Bu duruma yol açmamak için, yolculuk esnasında arada kalkarak hareket etmeli ve seyahatiniz boyunca bol su içmelisiniz. Tuz alımını da azaltmayı ihmal etmeyin.
Yurtdışı seyahatine çıkıyorsanız gideceğiniz ülkenin beslenme alışkanlıklarını ve yiyecek alternatiflerini internetten mutlaka araştırın. Size uygun olan yiyecekleri önceden belirleyin ki gittiğinizde yemek konusunda problem yaşayıp şekerli ve kalorisi yüksek hazır besinlere yönelmeyin. Yanınızda götüreceğiniz ara öğün alternatifleriniz kurtarıcınız olabilir.
Her zaman önerdiğimiz gibi 2-3 saate bir bir şeyler yemeniz gerekmektedir. Böylelikle kan şekerinizin düşmesini ve gereksiz kalori almanızı engelleyebilirsiniz.
Seyahatiniz boyunca su içmeyi sakın ihmal etmeyin. Kış ayları ise en az 1.5-2 lt yaz ayları ise 2-2.5 lt su tüketmeye özen gösterin. Şekerli ve asitli içeceklerden uzak durmalısınız.
Çay ve kahve gibi kafeinli içeceklerin fazla tüketimi kansızlıkla beraber halsizlik ve yorgunluk hissi yaratabileceği gibi vücuttan sıvı atımını da arttırmaktadır. Üstelik bir de şekerli içiyorsanız ve günde toplamda 5 tane içtiğinizi varsayarsak (en az 10 kesme şeker) bu vücudunuza yılda en az 6 kg yağ deposu olarak yerleşecektir. Şekersiz limonata, ayran, yeşil çay, rezene çayı gibi bitki çaylarını mevsimine göre sıcak veya soğuk olarak tüketmeniz daha iyi olacaktır.
Bulunduğunuz otelde yemeğe öncelikle salata veya çorba ile başlayarak tokluk hissinizi arttırabilir, gereğinden fazla kalori almanızı engelleyebilirsiniz. Sebze yemeği iyi bir seçenek olmakla beraber kızartmış olmayanlarını tercih etmeli, zeytinyağlı bile olsa fazla yağlı pişirilmiş olabileceğini düşünerek yağını süzerek yemelisiniz. Yemekle birlikte varsa yoğurt, ayran veya cacık tüketebilirsiniz. Baharatlı yiyeceklerden mümkün olduğunca kaçının. Et (kırmızı et yerine tercihen balık, hindi veya tavuk) grubundan yağlı ve kızartma olmayacak şekilde seçimizi yapabilir, yanında varsa tam tahıllı bulgur yoksa az miktarda pilav, makarna tercih edebilirsiniz. Yemeğin hemen arkasından muhtemelen canınız tatlı çekecektir.
Seyahatiniz boyunca her gün olmamak koşuluyla dondurma veya sütlü tatlıları tüketebilirsiniz. Fiziksel aktivitenizi arttırmayı da ihmal etmemelisiniz. Akşam yemeğinizi uykudan en az 3 saat önce sonlandırmış olmaya dikkat edin.
Yemekle birlikte alkol tüketiyorsanız en fazla 2 tane içmekle yetinmeye çalışın. Kırmızı şarap diğerlerine göre daha sağlıklı bir seçenek olacaktır. Ama unutmayın ki alkolle yediğiniz bir yemek ortalama 400 kalori daha fazla almanıza sebep olacaktır. Bu yüzden alkolü kontrollü içmekte fayda var. Uyku düzeni de beslenme düzeni kadar önemlidir. Seyahatinizden mutlu bir şekilde evinize dönmek istiyorsanız günde 6-7 saat uyumayı ihmal etmeyin. İyi seyahatler..
