Perşembe, 20 Temmuz 2023 / Published in Besinlerin Faydaları, Beslenme, Genel, Hastalıklar ve Beslenme, Popüler Diyetler, Zayıflama

KOMBUCHA ÇAYI SAĞLIĞA GERÇEKTEN FAYDALI MI?

Antik Çin’de ortaya çıkan, “Ölümsüzlük Çayı” ve “Mucize Çay” olarak adlandırılan Kombucha çayı son yıllarda neden bu kadar popüler oldu? Kombuchanın yaklaşık 2000 yıllık tarihi bulunmaktadır. İlk olarak Çin’de üretildi ve ardından Japonya ve Rusya’ya yayıldı. 20. yüzyılın başlarında Avrupa’da popüler oldu. Sağlıklı bir enerji içeceği olarak tanınması nedeniyle Amerika Birleşik Devletleri’ndeki satışları hızla artıyor.
Perşembe, 22 Aralık 2022 / Published in Besinlerin Faydaları, Beslenme, Hastalıklar ve Beslenme

KANSERDEN DOĞRU BESLENMEYLE KORUNUN!

Günümüzün en korkulan hastalıklarından biri haline gelen kanseri önleyebilmek ve kanser hücrelerinin çoğalmasını yavaşlatabilmek için hayatımızda bazı önlemler almamız gerekmektedir. Peki kansere sebep olan etmenler nelerdir ? Kanserin sebebi %99 tütündür! Sigara içiyorsanız bir an evvel bırakmalısınız. Yalnızca kendinize değil, etrafınızdaki sigara içmeyen kişilere de zarar verdiğinizi bilmelisiniz. Alkol de kanserin nedenlerinden biridir. Yapılan araştırmalara
Perşembe, 22 Aralık 2022 / Published in Besinlerin Faydaları, Beslenme, Hastalıklar ve Beslenme

YUMURTA KABUĞU FAYDALI MI?

Güçlü kemik oluşumu için kalsiyumun yanı sıra D vitamini, K vitamini, folik asit – B vitaminleri, potasyum, magnezyum, fosfor, omega 3 yağ asiti, protein ve egzersiz de kemik gelişimi için gereklidir. Kemiklerin yapısında bulunan kalsiyumun bilinen en iyi kaynakları süt ve süt ürünleridir. Yetişkin bireylerde günlük kalsiyum ihtiyacı 1000 mg kadardır. Besinlerimiz ile aldığımız kalsiyumun
Çarşamba, 21 Aralık 2022 / Published in Besinlerin Faydaları, Beslenme, Hastalıklar ve Beslenme, Popüler Diyetler

ÇOK ET YEMEK SAĞLIKLI MIDIR? NE KADAR ET YEMELİYİZ?

Sağlıklı beslenmek için yediğimiz et miktarını azaltarak bütçemize de katkı sağlayabiliriz. Ekonomik şartlardan dolayı tabi günümüzde her ailenin et tüketmesi zaten o kadar da mümkün olmuyor. Bu yazım daha çok fazla miktarda et tüketen bireyler için.. Etten vazgeçemeyenler bireylere seslenmek istiyorum.. Haftada 2 gün et içermeyen öğünler tüketmek sağlığınıza da cebinize de fayda sağlayacaktır. Et
Çarşamba, 21 Aralık 2022 / Published in Besinlerin Faydaları, Beslenme, Hastalıklar ve Beslenme

KIRMIZI PANCAR VE SAĞLIĞA FAYDALARI

Pancar sofralarımızda çok da bulunmayan ama oldukça sağlıklı bir kök sebzedir.  Kış sebzesi olan pancar iyi bir lif kaynağıdır. Ayrıca folat, manganez, potasyum, demir ve C vitamininden de zengindir. Pancar ve pancar suyu;  kan akımının iyileştirilmesi, düşük kan basıncı ve arttırılmış egzersiz performansı gibi ile ilişkilendirilmektedir. Bu faydaların çoğu yüksek inorganik nitrat içeriğinden kaynaklanmaktadır. Pancar
Çarşamba, 21 Aralık 2022 / Published in Beslenme, Hastalıklar ve Beslenme

DEPRESYON VE BESLENME İLİŞKİSİ

Çağımızın en yaygın problemlerinden biri “depresyon”..  Özellikle de şehir hayatı, stres, maddi zorluklar, iş hayatı, hastalıklar, ilişkilerde yaşanan sorunlar, yalnızlık duygusu her geçen gün bireylerin depresyona girmesini tetiklemekte.. Ne yazık ki,  depresyonu hafifletecek kanıtlanmış bir diyet henüz yoktur. Yine de depresyon belirtilerinize iyi gelebilecek, sizi rahatlatabilecek bazı yiyeceklerle oluşturulmuş bir beslenme programı genel tedavinizin bir parçası
Çarşamba, 21 Aralık 2022 / Published in Hastalıklar ve Beslenme

ALZHEİMER NEDİR? NASIL BESLENMEK GEREKİR?

Üsküdar Belediyesi’nin ev sahipliğini yaptığı “4.Ulusal Alzheimer Farkındalık Ve Hasta Yakınlarına Destek Sempozyumu” na bir alzheimer yakını olarak daha detaylı bilgi edinmek ve aynı sorunları yaşayan insanlarla bir arada olmak için katıldım. Dr. Sevda Sarıkaya’ nın önderliğinde yapılan bu sempozyumda alzheimer hastalığı evreleri ve belirtilerinden, genetik yatkınlıktan, yasal haklardan ve beslenmenin alzheimer üzerindeki etkilerinden bahsedildi. 
tip 2 diyabet nedir,kısaca tip 1 diyabet nasıl anlaşılır ,tip 1 diyabet nedir,tip 1 diyabet nedenleri,tip 2 diyabet nasıl anlaşılır,tip 2 diyabet nedir,pdf ,tip 1 tip 2 diyabet ,tip 2 diyabet testi
Salı, 13 Mart 2018 / Published in Hastalıklar ve Beslenme

ŞEKER HASTALIĞI (TİP 1-2 DİYABET) NEDİR? BESLENME TEDAVİSİ NASIL OLMALIDIR?

DİYABET  

Diyabet , pankreasın yeterli insülin üretmemesi ya da üretilen, insülinin görevini yapamaması sonucunda , besinlerle vücuda alınan glukozun kullanılamaması ve kan şekerinin hızla yükselmesi olarak bilinen hastalık tablosudur.   Diyabet , tüm dünyada ve ülkemizde her yaş ,cins ve ırktan milyonlarca kişiyi etkileyen çok sık görülen bir durumdur. 40 yaşın üzerinde ,aşırı kilolu veya ailesinde diyabet bulunan kişiler bu hastalığa yakalanma yönünden daha fazla risk altındadır. Diyabetin ortaya çıkmasını şişmanlık, gebelik, kalıtım, uzun süre diüretik vb ilaçların kullanımı, fiziksel ve psikolojik travmalar,bazı pankreas hastalıkları (pankreas tümörleri, pankreatit) gibi nedenler kolaylaştırır.

Diyabetin Kaç Tipi Mevcuttur ? Diyabetin başlıca iki tipi bulunur ve açlık kan şekeri (AKŞ), Oral glukoz tolerans testi vb tanı yöntemleri ile tanı konur ve klinik sınıflamalar yapılır.

Cumartesi, 16 Ocak 2016 / Published in Hastalıklar ve Beslenme

KALP VE DAMAR HASTALIKLARINDA BESLENME

KALP ve DAMAR HASTALIKLARI  

Dünya sağlık istatistiklerine bakıldığı zaman, Türkiye de dahil birçok gelişmekte ve özellikle gelişmiş ülkelerde en çok ölüme neden olan hastalıklar arasında, 1900’ lü yılların başında ilk sırayı zatürre gibi enfeksiyon hastalıkları alırken, son yıllarda ilk sırada kalp ve damar hastalıklarının, ikinci sırayı da kanserin aldığı görülmektedir.   Devlet İstatistik Enstitüsü (DİE) verilerine göre ülkemizde ölümlerin 1990’ da %35.5’ i, 1995’ de ise %43’ ü Koroner Kalp Hastalığı (KKH) nedeniyle oluşmaktadır.   Hastalık riski 35 yaşından itibaren artmakta, erkeklerde kadınlardan, yüksek sosyo-ekonomik grupta düşük sosyo-ekonomik gruptan daha yüksek oranda görülmektedir.  

Kalp ve Damar Hastalıkları Nedir?  

Cumartesi, 16 Ocak 2016 / Published in Beslenme, Hastalıklar ve Beslenme

GLİSEMİK İNDEKS NEDİR? KAN ŞEKERİ İLE ARASINDAKİ İLİŞKİ NEDEN ÖNEMLİDİR?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Glisemik indeks nedir?  

Besinlerde bulunan karbonhidratların kan şekerini yükseltme hızına Glisemik İndeks adı verilir. Eşit miktarlarda karbonhidrat içerseler de yiyeceklerin kan şekerini arttırıcı etkileri birbirinden farklıdır. Bazı besinlerin glisemik indeks değerleri düşük, bazılarının ise yüksek olarak tanımlanır. Benzer besinler içerisinde glisemik indeks değeri düşük olanların tercih edilmesi daha sağlıklı olarak tanımlanmaktadır.

  Bazı Besinlerin Glisemik İndeks Değerleri