Bir yılı daha geride bırakıyoruz. Her yıl olduğu gibi bu yılbaşı gecesini de bütün dünyada coşkulu bir şekilde kutlayarak yeni yıla yeni umutlarla “merhaba “ diyeceğiz. Hepimizin ortak dileği bu yılın bizlere başta sağlık olmak barış, huzur, mutluluk ve başarı getirmesidir.
Sağlık için vücut ağırlığı oldukça önemlidir. Başta obezite olmak üzere birçok
Beslenme, açlık duygusunu bastırmak ya da canın çektiği şeyleri yemek içmek değildir. Kabul etmek gerekir ki; yaşamak için beslenmek durumundayız. O halde iyi yaşamak istiyorsak iyi beslenmeliyiz. Beslenme; insanın, büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli olan öğeleri alıp vücudunda kullanabilmesidir.
Beslenmede amaç, bireyin yaşı, cinsiyeti, fiziksel aktivitesi ve içinde bulunduğu fizyolojik duruma göre gereksinimi olan enerji ve besin öğelerini yeterli ve dengeli miktarlarda almasıdır. Bugüne değin yapılan bilimsel araştırmalar insanın 50’ye yakın türde besin öğesine gereksinimi olduğunu ortaya koymuştur. Bu öğelerin herhangi biri alınmadığında, gereğinden az ya da çok alındığında, büyüme ve gelişmenin engellendiği ve sağlığın bozulduğu bilimsel olarak ortaya konmuştur. Vücudun büyümesi, yenilenmesi ve çalışması için gerekli olan besin öğelerinin her birinin yeterli miktarda alınması ve vücutta uygun şekilde kullanılması durumu “yeterli ve dengeli beslenme” deyimi ile açıklanır .
Yaz mevsiminde Uygulayabileceğiniz Beslenme Önerileri
Yaz mevsiminin etkisini iyice göstermeye başladığı şu günlerde hava sıcaklığının artmasıyla birlikte bol sıvı alınması yönündeki öneriler sıklıkla gündeme gelmektedir. Vücuttan fazla miktarda su kaybedilmesi sonucu; bayılma hissi, bulantı, baş dönmesi gibi sağlık problemleri görülebilir.
Sıvı ihtiyacını karşılamak için süt, ayran, soda, taze sıkılmış meyve suları, bitki ve meyve çayları tercih edilebilir. Öte yandan en iyi çözücü, saf, doğal ve katkısız olan içecek sudur.
Dünya Sağlık Örgütü kadınların günde 10, erkeklerin 14 bardak su içmesi gerektiğini belirtmektedir. Bebek ve çocuklar sıvı kayıplarını ifade edemeyecekleri için, ebeveynlerin bu konuda daha dikkatli olmaları gerekmektedir.
Yaz mevsiminde Uygulayabileceğiniz Beslenme Önerileri
Yaz mevsiminin etkisini iyice göstermeye başladığı şu günlerde hava sıcaklığının artmasıyla birlikte bol sıvı alınması yönündeki öneriler sıklıkla gündeme gelmektedir. Vücuttan fazla miktarda su kaybedilmesi sonucu; bayılma hissi, bulantı, baş dönmesi gibi sağlık problemleri görülebilir. Sıvı
Vücut Yağ Oranı Nedir?
Sadece ağırlığımızı bilip, boyumuz ile orantı kurmamız şişmanlığımız (vücut yağı) ve sağlığımız hakkında bize yeterli bilgi vermeyecektir, önemli olan yağ - kas oranımız arasındaki uyumdur. İç organlarımızdaki yağlar klasik basküllerle ölçülememektedir. Bu nedenle yağ ölçüm cihazları geliştirilmiştir.BIA (Bioelectrical Impedance Analysis) tekniği ile ölçüm yapmakta olan bu yağ ölçüm cihazlarının güvenilirliği bir çok Tıp Uzmanı ve Sağlık Kurumu tarafından onaylanmıştır.
Vücut Yağ Oranı Niçin Önemlidir?
Aktif ve sağlıklı kalabilmemiz için vücudumuzun belli oranlarda yağa ihtiyacı vardır. Yağlar; eklemlerimizin desteklenmesi, organlarımızın korunması, vücut ısımızın kontrolü, açlık halinde enerji rezervi gibi görevler üstlenmektedir. Bunun için de vücudumuzda gerekli olan yağ miktarına bilinçli olarak karar verebilmekteyiz.
Tatlı bazen uzun bir süre aklımıza bile gelmezken bazen de bir anda kriz şeklinde gelerek çekmecemizde veya mutfağımızda bulundurduğumuz çikolataya saldırmamıza neden olur. Kimi zaman öyle yoğun bir istek duyarız ki yemeden uyku bile uyuyamayız.
Peki tatlı krizi neden bizi bu kadar etkisi altına alır?
Beynimizden serotonin ve endorfin adı verilen mutluluk hormonları salgılar. Bazı zamanlarda stres, depresyon, ölümler ,üzüntü, duygusal ilişki ve cinsel yaşamdaki sorunlar nedeniyle bu hormonlar yetersiz salınır ve kendimizi mutsuz hissederiz. Bu gibi durumlarda şekerli yiyecekler mutluluk hormonu gibi etki göstererek bizi rahatlatır. Ama bizi mutsuz eden durumlar ortadan kalkmadığı sürece o anda bizi mutlu eden tatlının etkisi malesef uzun sürmez !
Hangi Durumlarda Tatlı İsteği Artar ?
Yazın gelmesiyle birlikte kullanılan senelik izinlerde pek çok kişi tatil yerlerine akın etmektedir. Güneş, deniz gibi yaz aylarının nimetlerinden yararlanırken her şey dahil oteller, açık büfe yiyecekler, limitsiz alkol… derken bir anda eski kiloların üzerine yenileri eklenmektedir. Uzun süren uğraşlar ve fedakarlıklar sonrası verilen kilolar, nasıl geçtiği anlaşılmayan o kısacık tatilde fazlası ile geri alınmaktadır.
Peki bu süreç daha sağlıklı bir şekilde nasıl aşılabilir?
Sokak Sütleri
Son zamanlarda medyada sütle ilgili yer alan endişe verici açıklamalar süt tüketimiyle ilgili toplumun her kesiminde akılda birçok soru işaretine sebep olmaktadır. İnek sütü içmeli miyiz, UHT sütler zararlı mı, sütte katkı maddesi var mı, çocuğuma süt içirmeli miyim vs gibi birçok soru ile tüketicinin kafası karışmaktadır.
Öncelikle sütün besin
SPOR VE YAŞAM
- Kalp krizi riskini azaltır.
- Hormonlarınızın daha düzenli ve etkin çalışmasını sağlar.
- Adet kanaması döneminizdeki bazı semptomları azaltır.
- Daha kolay uyumanızı sağlar.
- Vücudunuzun üst solunum yolu enfeksiyonlarına karşı direncini arttırır.
- Pek çok çeşit baş ağrınızı hafifletir.
- Sırt ağrısı, mide yanması, kabızlık gibi hamileliğe özgü rahatsızlıklarınızı hafifletir.
- Oksijen kullanımınızı en üst düzeye çıkarır.
- Kilo kaybınıza, özellikle yağ kaybetmenize yardımcı olur.
- Yüksek tansiyon oluşması riskinizi azaltır.
- Kemiklerinizin yoğunluğunu ve kırılmaya karşı dayanıklılığını arttırır.
- Vücut ısısını koruma toleransınızı arttırır.
- Stresinizi azaltır.
BEYAZ ÇAY
Çin efsanesine göre; 5000 yıl önce imparator Shen Nung kırsaldayken içtiği kaynamış suyuna aniden bir çay yaprağı uçmuş. İmparator bu tadı çok beğenmiş ve böylece çay doğmuş.. 1885 yılında seçilen çay bitkileri beyaz çay için geliştirilmiştir. Beyaz çay uzun tarihinin ardından Çin ve doğu ülkelerinden sonra yakın zamanda bütün dünyada keşfedilmeye ve ilgi görmeye başlamıştır. Beyaz çay, siyah ve yeşil çay gibi “camellia sinensis” bitkisinden elde edilmektedir. Diğer çaylardan farklı olarak genellikle bahar aylarında yapraklar açmadan tomurcuk haldeyken toplanır.