Beslenme ile ilgili son zamanlarda en çok konuşulan konulardan biri “Mindful Eating” (Dikkatli Yeme / Farkındalıkla Yeme), yeme alışkanlıklarınız üzerinde kontrol sahibi olmanıza yardımcı olan bir tekniktir. “Mindful Eating”, kilo kaybına yardımcı, tıkanırcasına yemeyi azaltan ve kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlayan bir yöntemdir. Bu makalede yeme farkındalığının ne olduğunu, nasıl yapıldığını ve başlamak için ne
Pancar sofralarımızda çok da bulunmayan ama oldukça sağlıklı bir kök sebzedir. Kış sebzesi olan pancar iyi bir lif kaynağıdır. Ayrıca folat, manganez, potasyum, demir ve C vitamininden de zengindir. Pancar ve pancar suyu; kan akımının iyileştirilmesi, düşük kan basıncı ve arttırılmış egzersiz performansı gibi ile ilişkilendirilmektedir. Bu faydaların çoğu yüksek inorganik nitrat içeriğinden kaynaklanmaktadır. Pancar
Gelişen ve değişen sosyal hayat ile birlikte kahve kültürümüz de Türk kahvesinden başlayıp zamanla ikinci nesil kahve zincirleriyle beraber süt, şurup, krema eklenerek yapılan kahveler olarak çeşitlendi. Daha sonrasında kahve, üçüncü nesil kahvecilik ile kahve severlerin daha da gönlünde yer edindi. Bununla ilgili bir yazı daha önce paylaşmıştım. Merak edenler önceki yazılarım içinde bulup okuyabilirler..
Kabak çekirdeği küçük ama besin değeri yüksek bir tohumdur. Az miktarda yediğinizde bile önemli miktarda sağlıklı yağ, magnezyum ve çinko sağlayabilir. Kabak çekirdeğinin sağlığa birçok faydası bulunmaktadır. Kabak çekirdeğinin besin değerlerine ve faydalarına yakından bir göz atalım. Besin Değerleri 1 kahve fincanı kadar (28 gram) kabuklu kabak çekirdeği, yaklaşık 151 kaloriye sahiptir . 1 porsiyon (28